「啤酒肚」不再是男人的專利，不少醫師發現，近來越來越多女性也挺著大大的啤酒肚，原來是炸薯條及巧克力等高熱量零食，導致她們身材走樣。
署立雙和醫院家庭醫學科暨健康管理中心主任林英欽估計，擁有啤酒肚的男女比例約為8：2。台北慈濟醫院新陳代謝科及內分泌科主治醫師余麗嬌也觀察發現，「大肚婆」並不見肥胖，通常只胖在腹部，手腳四肢還算纖細，BMI(身體質量指數)也不一定超過標準。
不管是啤酒肚、中廣身材，或是俗稱的蘋果型身材，余麗嬌發現，這些女性飲食習慣都不好，常吃炸薯條、巧克力、炸雞等高油脂、高熱量食物，再加上很少運動，脂肪堆積在腹部，於是變成「大肚婆」。
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7/7開始進入小暑節氣，為六個夏季節氣中的第五個節氣，此時應注意避免疰夏、食傷的發生。台北市立聯合醫院陽明院區中醫科醫師呂庶熙表示，小暑到下個大暑節氣，這段時間天氣將開始真正的炎熱，台灣氣候濕熱，這種氣候特徵最容易影響到腸胃，也是腸胃疾病的好發季節，所以養生重點在腸胃。 |
速食店用油 1～7天換一次
學者研究 高溫油炸6小時 油脂開始劣化
〔記者何玉華、楊雅民、王昶閔／綜合報導〕根據學者研究，油品經連續高溫油炸六小時，油脂就會開始劣化，但台北縣政府消保官昨天分別到土城市、永和市兩地的麥當勞、肯德基、拿坡里、達美樂等知名連鎖速食業餐廳調查，發現業者每天濾油，沒有天天換油，除了取樣進行化驗外，並要求業者三天內提出油品安全說明。
找出真正的原因--不可忽視的貧血
貧血是一種常見的疾病，但並非單一的疾病，往往由於各種原因及疾病引起。最近在本院家醫科門診發現有因末期腎衰竭、子宮肌瘤、大腸癌等所引起，幸運的是提前診斷出來，經過適當的治療而改善了貧血的症狀。
96年度台灣地區死亡排行統計，貧血佔第17位，常見的有缺鐵性貧血及海洋性貧血。舉南部三縣市為例，其中女性為男性2～3倍。
摘自婦產部醫師 張廷禎演講簡報
什麼是骨質疏鬆症
人體的骨骼如同其他的細胞一樣，隨時都在進行新陳代謝，目的是修補傷害或因應體能活動而重塑新的骨架，這個過程稱之為骨骼重塑，體內同時有好幾百萬個部位進行這樣的工作，以對付骨微小裂痕的發生。
我們日常吃的食物很多，每種食物含有的營養素不同，專家說，如果在膳食中將含有不同營養成分的幾種食物巧妙搭配，可以更好的吸收營養，還能減少副作用，讓人身體得到加倍的健康。
中新社報導說，根據專家研究，「吃肉不加蒜，營養減一半」，因為豬肉含有高含量的維生素B1，但這種維生素不穩定，在人體停留時間也短。如果同時吃大蒜，蒜素與維生素B1結合，將水溶性變為脂溶性，就會大大增加吸收與利用。
再如，雞蛋營養豐富，但是單吃蛋的話蛋白質容易流失，如果雞蛋和麵食一起吃，就可提高蛋白質的利用率。
從飲食營養談骨骼保健
轉載衛生署網站
骨骼系統主要的生理功能除了構成人體的架構之外，還包括保護體內各種器官、與肌肉和神經系統共同進行各項動作、調節體內離子的平衡使之維持在正常生理範圍等。
電梯少搭一層樓 爬樓梯減碳又健康！
轉載自奇摩yahoo綠生活
